برام حمام بتاع زمااااان تحفه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- جوز حمام أو أكثر حسب العدد
- كوب أرز
- 0.5 كيلو لبن
- معلقة قشطه
- معلقة سمنه ببلدي
- لحشوه الحمام:
- بصل وفلفل ألوان وملح وفلفل وحبهان والكبد والقوانص بتاعتهم
- 1 هنحط ميه تغلي على النار فيها طماطمايه وبصله وملح وفلفل وحبههان وملح وفلفل ونسبها تغلي
- 2 بعد كدا نحضر الحشوه نفرم بصل وفلفل ألوان ونشوحه، على النار مع حته ذبده ونحط الكبد والقوانص وملح وفلفل بعد كدا ندعك الحمام بفلفل أسود من جوه وبعدين نحشيه ونقفله بخله وننزل في الميه بعد بيتسلق تخرجه نحط في الطاجن الرز المغسول
- 3 وبعدين نرص الحمام وننزل اللبن وكبشة شوربه ومعلقة القشطه والسمنه على الرش وملح ونسخن الفرن وندخل الطاجن لحد ما يحمر تطفئ الشوايه ونوطي النار اللي تحت وبالف،هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
